ポーションカッター I-Cut 122
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処理能力
（kg/時・枚/分）
小さい製品のカットが最高速で可能
ソーあたり333カット/秒
仕上がりの安定性
（厚み精度／欠け・割れの出にくさ）
正確なポーショニングにより原料の無駄を最小限に抑制
骨のない生の鶏肉製品を一定重量および寸法に高速でカット
最高水準の精度、能力、信頼性を革新的なソフトウェアで実現
2枚のナイフを個別に45度、60度、75度に調整可能
オペレーターはタッチスクリーンの誘導により、製品が実際にカットされる前にカット方法を把握可能
対応条件
（肉種／温度帯：冷蔵・半解凍／サイズ対応）
骨のない生の鶏肉製品に対応
鶏肉、もも肉、むね肉、ササミ、角切りに対応
豚ヒレ、明太子、たらこ、魚の切り身に対応
製品寸法 最大長さ850mm
製品寸法 幅180mm
製品寸法 高さ80mm
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
機械寸法 幅 最短1,550mm
機械寸法 長さ 最短2,810mm
機械寸法 長さ 最長4,350mm
機械寸法 高さ1,692mm±175mm
機械寸法 高さ2,532mm±175mm キャビネット開扉時
重量 800kg
重量 梱包時1,050kg
各レーンの入口および出口に独立したモーターを装備
切替・段取り
（厚み変更／刃調整・交換のしやすさ）
マレル独自の直感的なソフトウェアプラットフォームを搭載
原料のプロファイル、加工順序の素早い調整と測定に対応
レーン別に異なるカットが可能
両方のレーンのカット角度を個別に調整可能
それぞれのレーンで異なるパターンのカットを同時に実施可能
多言語タッチスクリーン
タッチスクリーンの移動が可能
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃／安全装置／点検性）
衛生的で容易な洗浄を可能にしたデザイン
市場でも小さな設置面積
最高水準の精度で製品の無駄を最小限に抑制
特徴
I-Cut 122は鶏肉のポーショニングをより高いレベルへ導くデュアルレーンポーションカッター
骨のない生の鶏肉製品を一定重量および寸法に高速でカットするための設計
定量、定寸に対応
からあげ、大量生産、省人化に対応
市場で必要とされているほぼすべての製品を柔軟にカット可能
500gバタフライ、200gモモ肉皮付き、230g切り身、45gササミ、230gササミ、230gフィレのカット例あり
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
製品説明・スペック紹介
高速で正確なポーショニング！マレル独自の直感的なソフトウェアプラットフォームを搭載したポーションカッター
『I-Cut 122』は、各プログラムごとに設定した重量でカット可能！原料サイズによって自動でカットパターンを変更！
歩留まり向上、人件費節約可能なデュアルレーンポーションカッターです。
両方のレーンのカット角度を個別に調整することが出来るため、
それぞれのレーンで異なるパターンのカットを同時に行うことができます。
marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、
スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。
【特長】
■直感的で簡単な操作
■タッチスクリーンの移動が可能
■正確なポーショニングにより原料の無駄が最小限に
■定量・定寸
■からあげ
■大量生産
■省人化
【内容例】
鶏肉/もも肉/むね肉/ササミ/角切り/豚ヒレ
明太子/たらこ/魚の切り身
取り扱い企業
- 企業名
- NASCO(株)同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒271-0092 千葉県松戸市松戸2302-9
- 電話
- 047-366-0123
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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